Kinh nghiệm chọn đơn vị uy tín thiết kế khách sạn 4 sao

Đầu tư khách sạn 4 sao đòi hỏi sự phối hợp giữa kiến trúc, công năng, hệ thống kỹ thuật và các yêu cầu phân hạng. Một phương án đẹp trên bản vẽ chưa đủ để bảo đảm công trình phù hợp với khu đất, ngân sách và định hướng kinh doanh.

Vì vậy, khi lựa chọn đơn vị thiết kế khách sạn 4 sao, chủ đầu tư cần xem xét cả năng lực chuyên môn, kinh nghiệm dự án. Cùng quy trình làm việc và phạm vi dịch vụ. Những tiêu chí dưới đây giúp đánh giá đối tác có cơ sở hơn trước khi quyết định hợp tác.

4 tiêu chí đánh giá đơn vị thiết kế khách sạn 4 sao uy tín

1. Kinh nghiệm với dự án cùng quy mô và phân khúc

Kinh nghiệm thiết kế công trình tương đương giúp đơn vị tư vấn hiểu rõ hơn những yêu cầu về tổ chức công năng. Như mặt bằng, giao thông, không gian phục vụ và hệ thống kỹ thuật. Tuy nhiên, số lượng dự án đã thực hiện không phải yếu tố duy nhất để đánh giá năng lực.

Chủ đầu tư nên tìm hiểu loại hình lưu trú, số tầng, diện tích xây dựng. Đồng thời kèm điều kiện khu đất của các dự án trong hồ sơ năng lực. Chẳng hạn, khách sạn đô thị có mặt tiền hẹp đặt ra bài toán khác với khách sạn nghỉ dưỡng trên khu đất rộng. Công trình có tầng hầm, diện tích xây dựng hạn chế hoặc nhiều chức năng dịch vụ. Cũng đòi hỏi cách tổ chức không gian phù hợp.

Khi xem xét một dự án tham chiếu, nên làm rõ vai trò thực tế của đơn vị tư vấn. Gồm phạm vi công việc đã thực hiện và mức độ tương đồng với công trình dự kiến đầu tư. Hình ảnh phối cảnh đẹp là cơ sở tham khảo ban đầu. Hồ sơ dự án và thông tin về quá trình triển khai mới giúp đánh giá năng lực đầy đủ hơn.

2. Năng lực chuyên môn của đội ngũ thiết kế

Chất lượng phương án phụ thuộc đáng kể vào năng lực của kiến trúc sư chủ trì và đội ngũ triển khai. Chủ đầu tư nên tìm hiểu kinh nghiệm của nhân sự phụ trách. Cách tiếp cận bài toán thiết kế và khả năng đáp ứng quy mô, mức độ phức tạp của dự án.

Đối với khách sạn nhiều tầng, đơn vị tư vấn cần xác định mối quan hệ giữa các khu vực. Quy hoạch khu đất, tổ chức mặt bằng, giao thông đứng, không gian dịch vụ và các yêu cầu kỹ thuật. Đồng thời, cần làm rõ những bộ môn được trực tiếp triển khai và những bộ môn do đơn vị chuyên ngành đảm nhận.

Năng lực chuyên môn không nên chỉ được đánh giá qua lời giới thiệu. Chủ đầu tư có thể yêu cầu đơn vị giải thích cơ sở của một phương án đã thực hiện, cách giải quyết những giới hạn của khu đất hoặc cách phối hợp các bộ môn trong quá trình thiết kế. Khả năng trình bày rõ ràng và có căn cứ sẽ giúp việc đánh giá khách quan hơn.

3. Quy trình làm việc và phạm vi dịch vụ rõ ràng

Quy trình thiết kế thường bao gồm 5 bước chính:

• B1: Khảo sát hiện trạng.
• B2: Xác định nhiệm vụ thiết kế.
• B3: Phát triển phương án.
• B4: Triển khai hồ sơ kỹ thuật.
• B5: Phối hợp trong quá trình thực hiện theo phạm vi dịch vụ đã thỏa thuận.

Mỗi giai đoạn cần xác định được sản phẩm bàn giao và cách thức chủ đầu tư tham gia góp ý, phê duyệt. Chẳng hạn, trước khi triển khai hồ sơ kỹ thuật. Hai bên nên thống nhất phương án kiến trúc và những yêu cầu công năng chính để hạn chế việc thay đổi lớn ở giai đoạn sau.

Chủ đầu tư cũng cần tìm hiểu cách đơn vị tiếp nhận yêu cầu điều chỉnh, phản hồi các vấn đề chuyên môn và phối hợp với những tư vấn liên quan. Phạm vi thiết kế, thành phần hồ sơ bàn giao, tiến độ, chi phí. Trách nhiệm của các bên cần được xác định rõ trong thỏa thuận hợp tác.

►►Tham khảo thêm: Giải pháp thiết kế khách sạn tối ưu hiệu quả khai thác.

4. Hiểu rõ quy hoạch, pháp lý và tiêu chuẩn áp dụng

Thiết kế khách sạn 4 sao cần được nghiên cứu dựa trên thông tin quy hoạch. Mục đích sử dụng đất, chỉ tiêu xây dựng và những quy định áp dụng cho công trình. Các yêu cầu về an toàn cháy, thoát nạn, vệ sinh và điều kiện phục vụ cũng cần được xem xét. Dựa theo quy mô, loại hình và công năng thực tế.

Chủ đầu tư nên yêu cầu đơn vị tư vấn xác định những thông tin pháp lý cần kiểm tra trước khi phát triển phương án. Những vấn đề như mật độ xây dựng, chiều cao công trình, tầng hầm, khoảng lùi và khả năng bố trí giao thông cần được xem xét ngay từ đầu. Thay vì chờ đến khi hoàn thiện thiết kế.

►►Tham khảo: Các quy định quy hoạch kiến trúc để chủ động phương án thiết kế và xây dựng phù hợp.

Bên cạnh yêu cầu pháp lý của công trình, tiêu chí phân hạng khách sạn cũng cần được đối chiếu với tiêu chuẩn và quy định hiện hành. TCVN 4391:2015 là tài liệu tham khảo về xếp hạng khách sạn; chủ đầu tư nên kiểm tra tình trạng hiệu lực và các quy định liên quan tại thời điểm triển khai dự án.

Những hạng mục cần đánh giá trong phương án thiết kế khách sạn 4 sao

Sau khi đánh giá năng lực đơn vị tư vấn, chủ đầu tư cần xem xét trực tiếp phương án được đề xuất. Trọng tâm là khả năng đáp ứng yêu cầu sử dụng. Sự phù hợp với khu đất và tính khả thi khi triển khai.

Kiến trúc, công năng và phối hợp kỹ thuật

Kiến trúc khách sạn hiện đại cần phù hợp với định vị thương hiệu, nhóm khách hàng mục tiêu và đặc điểm khu đất. Hình thức mặt đứng, vật liệu và cách tổ chức không gian cần được nghiên cứu đồng thời. Cùng công năng để tránh tình trạng phương án đẹp về hình ảnh nhưng thiếu tính thực tiễn.

Khi xem xét mặt bằng, chủ đầu tư nên chú ý đến sự phân chia giữa khu vực đón tiếp, lưu trú, dịch vụ và các không gian phục vụ vận hành. Giao thông của khách cần được tổ chức thuận tiện. Đồng thời xem xét luồng di chuyển của nhân viên, hàng hóa và hoạt động hậu cần. Để hạn chế giao cắt không cần thiết.

Khả năng phối hợp kỹ thuật cũng là yếu tố quan trọng. Chẳng hạn, đường ống kỹ thuật hoặc ống gió có thể xung đột với dầm, trần trang trí. Hoặc thiết bị chiếu sáng nếu các bộ môn triển khai thiếu đồng bộ. Vì vậy, chủ đầu tư nên tìm hiểu cách đơn vị phối hợp kiến trúc với kết cấu, hệ thống cơ điện (MEP). Đặc biệt là phòng cháy chữa cháy (PCCC) trong phạm vi công việc đảm nhận.

Thiết kế sảnh khách sạn 4 sao theo tiêu chuẩn

Sảnh là khu vực tạo ấn tượng đầu tiên và tổ chức hoạt động đón tiếp khách. Khi đánh giá phương án thiết kế sảnh khách sạn 4 sao, chủ đầu tư cần xem xét cả yêu cầu phân hạng áp dụng và khả năng vận hành thực tế.

Theo TCVN 4391:2015, diện tích sảnh đón tiếp tối thiểu là 60 m² đối với khách sạn thông thường. Khách sạn nổi có mức riêng. Tiêu chuẩn cũng đề cập việc bố trí phòng vệ sinh nam và nữ riêng tại sảnh hoặc gần sảnh. Khu vực hút thuốc riêng và tiêu chí bar sảnh đối với khách sạn nghỉ dưỡng 4 sao. Cần đối chiếu đúng loại hình và tiêu chí áp dụng trong văn bản tiêu chuẩn trước khi chốt phương án.

Ngoài các yêu cầu trên, thiết kế cần tổ chức quầy lễ tân, khu vực chờ và lối lưu thông hợp lý. Vị trí quầy lễ tân nên dễ nhận diện. Khu vực chờ cần phù hợp với lưu lượng khách dự kiến. Lối đi cần bảo đảm sự thuận tiện khi khách làm thủ tục và di chuyển đến thang máy hoặc các khu chức năng khác.

►►Tham khảo thêm: Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn theo từng hạng sao chi tiết để tìm hiểu thêm các tiêu chí liên quan.

So sánh báo giá, hợp đồng và quy trình lựa chọn đơn vị thiết kế

Báo giá thấp chưa chắc giúp tiết kiệm tổng chi phí nếu phạm vi công việc không đáp ứng đầy đủ nhu cầu dự án. Để so sánh khách quan, chủ đầu tư nên yêu cầu các đơn vị báo giá dựa trên cùng nhiệm vụ thiết kế, quy mô và thành phần hồ sơ cần bàn giao.

Các nội dung cần đối chiếu trong báo giá

Không phải dự án nào cũng cần cùng một phạm vi dịch vụ. Vì vậy, chủ đầu tư cần so sánh mức độ đáp ứng yêu cầu thực tế. Và thành phần hồ sơ. Cùng trách nhiệm của đơn vị tư vấn thay vì chỉ đối chiếu giá trên mỗi mét vuông.

Quy trình lựa chọn đơn vị thiết kế

Để hạn chế quyết định dựa trên cảm tính, chủ đầu tư có thể thực hiện theo bốn bước:

• Bước 1: Xác định mục tiêu đầu tư, quy mô dự kiến và phạm vi dịch vụ cần thuê.
• Bước 2: Lựa chọn các đơn vị có hồ sơ năng lực phù hợp, sau đó kiểm tra dự án tham chiếu và vai trò thực tế của từng đơn vị.
• Bước 3: Yêu cầu báo giá trên cùng cơ sở để đối chiếu phạm vi thiết kế, hồ sơ bàn giao, tiến độ và chi phí.
• Bước 4: Trao đổi các vấn đề còn chưa rõ, thống nhất phạm vi công việc và điều kiện hợp tác trước khi ký hợp đồng.

618 Architects – Đơn vị thiết kế hướng đến giá trị công trình bền vững

Với mỗi dự án, phương án kiến trúc cần được nghiên cứu trên cơ sở đặc điểm khu đất, quy hoạch, quy mô đầu tư và định hướng sử dụng. Việc làm rõ các yếu tố này từ đầu giúp chủ đầu tư có cơ sở đánh giá tính phù hợp của phương án và phạm vi dịch vụ cần thiết.

618 Architects cung cấp dịch vụ thiết kế kiến trúc. Hướng đến sự kết hợp giữa ý tưởng không gian, công năng và điều kiện triển khai thực tế. Đối với dự án khách sạn, quá trình nghiên cứu phương án cần xem xét đồng thời hình thức kiến trúc. Tổ chức mặt bằng, giao thông và yêu cầu phối hợp kỹ thuật phù hợp với phạm vi công việc.

Nếu dự án cần triển khai thêm các công việc liên quan, chủ đầu tư có thể tìm hiểu dịch vụ thi công trọn gói hoặc thẩm tra thiết kế. Việc sử dụng các dịch vụ này cần căn cứ vào nhu cầu và phạm vi công việc thực tế của từng dự án.

Nếu đang chuẩn bị đầu tư khách sạn 4 sao, chủ đầu tư có thể bắt đầu bằng việc cung cấp thông tin khu đất. Cùng quy mô dự kiến và định hướng công trình. Đây là cơ sở để trao đổi về nhiệm vụ thiết kế và các bước triển khai tiếp theo.

Liên hệ 618 Architects qua dịch vụ thiết kế kiến trúc để trao đổi về phương án phù hợp với dự án của bạn.